GCC Our Latest Favourites GCC 精英精選 : 智利皇 – 活靈魂Almaviva

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智利皇 – 活靈魂Almaviva

2014 Almaviva Puente Alto 750mL

HK$675 (原價HK$750)        JS97

2011 Almaviva Puente Alto 375mL

HK$432 (原價HK$480)       RP93 JS95 WS92

 

Almaviva素來享有「智利酒王」之稱,

是由智利名酒莊Concha y Toro與

法國波爾多五大酒莊之一的 Mouton-Rothschild 合作所釀造出的頂級佳釀。
此酒跨國的美妙合作在於智利提供土壤、氣候及葡萄園,

法國貢獻出釀酒技術和傳統,最後共同釀製而成美酒,表現出異常雅緻而復雜的特點。
Almaviva混合了Cabernet Sauvignon 、Cabernet Franc及Carmenere
醸製,萄葡老滕榭齡超過百年。其酒款色澤濃郁,酒體強勁有力,

含有醋栗、香料、煙草和甘草的香氣。

緊緻的單寧讓豐富餘味獲得十足的衝力,令人讚不絕口。

平均的評分更高達94分,國際評價極高。


*優惠期至2017年5月31日或售完即止。
*Offers valid until 31 May 2017 or while stocks last.

GCC Our Latest Favourites GCC 精英精選 : 西班牙皇子 – Pintia 2011

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Pintia 2011 750mL
$298.8(原價HK$332)

Robert Parker 94 points

Bodegas Vega-Sicilia是西班牙的國寶級酒莊,被喻為西班牙拉菲。
出產的葡萄酒堪稱西班牙葡萄酒界的“酒王”,
是世界上最受推崇的葡萄酒之一。
在過去一個多世紀的時間裡,
它已經成為西班牙最知名和最昂貴的葡萄酒。Pintia一樣隸屬Vega Sicilia旗下,
所屬葡萄園中45公頃為有種植20至40年樹齡的葡萄園,
一樣為100% Tempranillo釀造,葡萄藤樹齡為30-50年,
使用70%的法國橡木桶和30%美國橡木桶釀製14個月,
表現出西班牙酒少有優雅細緻的一面。
此酒帶有紫紅色調,新鮮紅色水果和黑色漿果以及一些橘皮的香氣,中等強度口感,柔軟的單寧配合巧克力,香草,煙燻和烤橡木的味道 ,是一支華麗而優雅的酒。
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*優惠期至2017年4月30日或售完即止。
*Offers valid until 30 Apr 2017 or while stocks last.

GCC Our Latest Favourites GCC 精英精選 : 冰川神曲– Ventisquero Vertice 2012

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冰川神曲 – Ventisquero Vertice 2012 by John Duval

2012 Ventisquero Vertice Carmenere Syrah by John Duval 750mL
HK$241.2 (原價HK$268)

– James Suckling 92 points
– Wine Enthusiast 90 points
– Descorchados 93 points

Vina Ventisquero它創建於1998年,如今隸屬於智利最大的食品集團Agrosuper旗下。

在短短十年間,酒莊迅速崛起,一躍成為智利排名前十的酒莊之一。

它擁有優良的釀酒工藝。Ventisquero的葡萄酒全部在可控溫不銹鋼發酵罐中發酵,

並且使用法國產大橡木桶進行陳釀,在整個過程之力求對環境和葡萄酒的人工干預都降到最低,

以釀造最能反映產地風土特色的葡萄酒。

Vertice由澳洲最富盛名的頂尖釀酒師 John Duval (前Penfolds Grange系列首席釀酒師) 和

Ventisquero首席釀酒師 Felipe Tosso 聯手釀造。匯聚了兩位卓越的釀酒師的不同視野、經驗和理念,

突出每個葡萄品種的最佳特性,然後把它們結合在一起從而創造全新的特性。

 

Vertice這款酒還成為了全球5大頂級餐廳的用酒,
這使得Vina Ventisquero成為了首家進駐全球 5 大頂級餐廳的新世界酒莊。

 

Vertice帶有深寶石紅色並透著紫羅蘭光澤。
帶有煙草,黑色漿果,李子,黑莓夾雜著柔順黑胡椒以及其他辛辣香料的香氣,

並可捕捉到細微的香草和巧克力清香,濃郁緊密而結實的口感,

配以柔滑的單寧,酸度平衡,回味悠長。

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*優惠期至2017年3月21日或售完即止。
*Offers valid until 21 Mar 2016 or while stocks last.

GCC Our Latest Favourites GCC 精英精選 : 超凡的單公 – d’Armailhac 2013

GCC Our Latest Favourites GCC 精英精選 : 超凡的單公 – d’Armailhac 2013

2013 Château d’Armailhac Pauillac 750mL HK$274
(原價HK$288)

Chateau d’Armailhac是有名的列級名莊五級莊,位於一級名莊Mouton和Lafite隔壁,

再加上羅斯柴爾德男爵集團的精心管理,其出品的葡萄酒擁有五級莊超凡的水準。

酒莊採用重力傳輸酒汁,在不銹鋼桶進行發酵,隨後在30%新橡木桶中陳年,其餘70%使用一年桶齡的舊桶(來自Mouton酒莊)。

此酒單寧強勁而集中,酒體濃厚,擁有複雜的花香,黑醋栗香味,令人為其陶醉。


*優惠期至2016年12月17日或售完即止。

*Offers valid until 17 Dec 2016 or while stocks last.

GCC Our Latest Favourites GCC 精英精選 : 年輕的騎士 – Chevalier de Lascombes 2008

GCC Our Latest Favourites GCC 精英精選 : 年輕的騎士 – Chevalier de Lascombes 2008

 

2008 Chevalier de Lascombes Margaux 750mL HK$248
(原價HK$275)

 

v1

這款2008年的Chevalier de Lascombes

是著名二級酒莊Chateau Lascombes生產的副牌酒,

有著利士金的個性及風格,香濃果味而且柔順,帶黑櫻桃、辛辣香氣、雲尼拿、

烤咖啡豆味道,酒體中等,柔順單寧,

最重要是2008年已經接近完全成熟且適合品嚐 !

現在GCC 以極優惠價錢HKD$248(原價$275),接近正牌三分之一的價格,

大家萬勿錯過!

 

位於波爾多左岸Margaux區的Chateau Lascombes,在1855年波爾多的分級制度中被評為二級酒莊,並請來波爾多馳名國際的釀酒師Michel Rolland為顧問。有著適合種植Cabernet Sauvignon,Merlot,Petit Verdot的粘土石灰石和粘土砂礫土質。

 


*優惠期至2016年11月1日或售完即止。
*Offers valid until 1 Nov 2016 or while stocks last.

 

 

GCC Our Latest Favourites GCC 精英精選 : 名莊之後 – N 3 d’Angélus

GCC Our Latest Favourites GCC 精英精選 : 名莊之 – N 3 d’Angélus

2013 N 3 D’Angelus St.Emilion 750mL  HK$288

(原價Original Price HK$320)

Château Angélus是全球最大和最負盛名的Saint-Émilion 的酒莊之一,並在1996年晉升為1er酒莊。

坐落在Saint-Émilion產區的中西部。擁有一個完美的南風曝光坡,土壤為石灰石,粘土,沙質和溫暖而豐富的。

而N 3 d’Angélus 選擇它們較年輕的葡萄。大慨是 85 – 90 %的Merlot混合。它圓潤而優雅,是精簡版的Angélus。

而且與Angélus是相同的種植葡萄方法和栽培釀造,並只會使用一至兩年的舊木桶。

N 3 d’Angélus帶暗紫色。甜美的漿果果醬,烤香料,木桶香味,咖啡,李子,巧克力。

擁有均衡酸度,中度酒體及精緻的單寧。它是一個隨和但有吸引力的酒而且還可以保存多五至八年。

v3
*優惠期至2016年9月30日或售完即止。

*Offers valid until 30 Sep 2016 or while stocks last.

 

 

GCC Our Latest Favourites GCC 精英精選 : 智利酒后 – Sena

智利酒后 – Sena 

 

Sena 2011 750mL [RP:93 , JS:95]
HK$612 (原價Original Price HK$680)

 

V2

 

 

 1995年,憑藉直覺和靈感的Eduardo Chadwick和Robert Mondavi攜手精心打造了一款世界級的智利葡萄酒。

他們經歷4年時間,終於在智利的 Valle de Aconcagua找到的理想沃土。Valle de Aconcagua偏涼,山谷的斜坡上堆積的土壤含有多種紋理的礫石,使其排水良好。

Seña,是他們二人卓越的結晶—堪稱優異品質和擁有獨特性格的完美智利酒。

2011年Seña為58%Cabernet Sauvignon,15%Carmenere,15%Merlot,7%Petit Verdo和5%Cabernet Franc的混合,配以75%的新法國橡木桶22個月。

帶有深紅寶石色,黑莓,香料,雪松木,煙草和內斂的薄荷香氣。圓潤柔滑的單寧,具有突出的結構。這是一個優雅,平衡,複雜的葡萄酒。

 

 


*優惠期至2016年9月15日或售完即止。

*Offers valid until 15 Sep 2016 or while stocks last.

 

Polkura Syrah 2011 & 12

201606-Fav Banner

Polkura Syrah, Colchagua Valley 2011 (WS91, Top100 #82)
Special price $198->$178.2
Polkura Syrah, Colchagua Valley 2012 (JS95)
Special price $178->$160.2

紅酒精英誠意推薦您Polkura Syrah 2011/12,這款熱情澎湃的Syrah 是Polkura 對自然概念的最佳演繹,酒莊位於智利著名的空加瓜谷Colchagua, Marchigüe區西端, 良好的土壤和氣候條件培育出極佳的Syrah, 和釀酒師的兩相配合創造出非凡又獨特的佳釀! 極高的評價,超抵的限時優惠價,您絕不能錯過!
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-Wine Spectator(葡萄酒鑑賞家):
VinaPolkura 釀酒師Sven創造出智利最高品質和最獨特的 Syrah;
Polkura Syrah 2011 為2015年度世界100強(Top 100)的第82名。

-James Suckling:
Polkura Syrah 2012 rating 95 points.
Polkura Syrah 2013 rating 94 points.
“This is amazing with so much gun metal, flint, granite and dark berry character. Fully Body, fine tannins and a long and intense finish. Fabulous and Drink now.”

-在澳洲五國葡萄酒挑戰賽中被評為南半球最好的 Syrah
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Our Latest Favourites – May 2016

Baby Vega Sicilia – Pruno

HK$139.5(原價HK$155)

2013 Ribera Del Duero Pruno Villacreces 750mL
Robert Parker rating 93 points

Baby Vega Sicilia – Pruno
與西班牙酒王Vega Sicilia葡萄園相鄰的Pruno,以90% 老藤Tempranillo 和10% Cabernet Sauvignon的交融,並在法國橡木桶中度過了12個月。使它擁有紫紅寶石的明亮誘人顏色,帶有黑醋栗,甘草,煙草,石墨和香料的香味,酒體飽滿,深邃,天鵝絨般的質感,令人心醉。

Robert Parker曾說過這支酒讓他聯想起Baby Vega Sicilia (“Reminiscent of a baby Vega Sicilia” by Robert Parker),而Vega Sicilia則是西班牙最頂級的酒莊,被譽為西班牙的Lafite!
其後Pruno更被Robert Parker評為2014年度西班牙20美元內最佳紅酒, 以及2015年度性價比最高(Best Value)的三款紅酒之一!
如此高的評價卻連HK$150也不用,Pruno的實力之強,性價比之高可見一班,你絕對不能錯過 !
2013 RP 93 points      “The Best Value Wines”  by Robert Parker

2012 RP 93 points  The best spanish wine under 20$” by Robert Parker

 

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“The best spanish wine under 20 $ by Robert Parker pruno2012

RP rating

Our Latest Favourites – April 2016

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Taylors St. Andrews Cab. Sauvignon/Shiraz 2012

On Sales : HK$298 (原價$350)

Robert Parker rating 92 points

Taylors品牌創建於1969年,坐落於南澳四大名區之一的Clare Valley(嘉拉谷)。 Clare Valley的氣候與土壤以盛產Cabernet Sauvignon 而出名。在澳洲它有「Cabernet Sauvignon之鄉」的美譽。目前Taylors的年產量為500萬瓶酒,全部是本園的葡萄,而且在本園釀製,儲存及裝瓶一體化。其酒個性突出,平衡有力。

St Andrews為本莊旗艦單一園系列。Cabernet Sauvignon的酒色呈深紅色,並帶著紫色的邊緣。這酒有著紫羅蘭、黑醋栗、黑莓等誘人的香氣,整體香氣既豐富又優雅。(RP 92)

而Shiraz果實主要來自St Andrews葡萄園的Block A30區塊,其他來自Old Lands Block S50、40 Acre Block、80 Acre Block(後面這幾塊種有本莊最老的葡萄藤)。酒色深紅不透。鼻息凝縮,聞有黑櫻桃、薄荷、野生薔薇、桑葚果醬、梅片與白胡椒氣息,整體氣韻深沉甜美。(RP89+)

taylors promo shiraz

 

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